Centolla acevichada y tobiko, envuelto en nori (2 unidades)

Ikura envuelto en nori (2 unidades)

Chalaquita, acevichada, karami de loco y shichimi (2 unidades)

Ostión a la torcha en mantequilla de coral y zeste de limón, envuelto en salmón (2 unidades)

Salmón, foie gras, aceite de trufa, envuelto en salmón (2 unidades)

Tartar de pulpo picante (2 unidades)

Atún karami spicy, masago y negi envuelto en pepino (2 unidades)